酶(酶)是什么意思 酶-现代汉语规范字典酶méi【释义】：生物体的细胞产生的具有催化能力的蛋白质，可以促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。如蛋白酶、淀粉酶、凝血酶等。 版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。 推荐阅读 蜄饗睿氇鶺蕇蘡蜓
生物体的细胞产生的具有催化能力的蛋白质，可以促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。如蛋白酶、淀粉酶、凝血酶等。