笋干。
笋 [ sǔn ] 1. 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 2. 竹子的青皮。 如 笋席（用竹青编成的席子）。 3. 同“榫”。
枯 [ kū ] 1. 失去水分，水全没有了。 如 干枯。枯萎。枯槁。枯荣。枯鱼衔索（串在绳索上的干鱼，形容存日不多）。 2. 没趣味，无生趣。 如 枯燥。枯肠（喻枯涩贫乏的思路）。
笋干。
引宋•陆游 《以菜茹饮酒自嘲》诗：“海客留苔脯，山僧餉笋枯。”
自注：“笋枯出 仗锡山。”
sǔn kū ㄙㄨㄣˇ ㄎㄨ
笋枯（笋枯）
笋干。 宋 陆游 《以菜茹饮酒自嘲》诗：“海客留苔脯，山僧饷笋枯。”自注：“笋枯出 仗锡山 。”
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