茶水煮沸时产生的浮沫。
沫 [ mò ] 1. 液体形成的许多细泡。 如 沫子。泡沫。 2. 指“唾沫”。 如 相濡以沫。
饽 [ bō ] 1. 〔～～〕ａ．馒头或其它块状的面食；ｂ．甜食，点心（后一个“饽”均读轻声）。 2. （餑）
茶水煮沸时产生的浮沫。
引唐•陆羽 《茶经·五之煮》：“凡酌，置诸盌，令沫餑均。沫餑，汤之华也。华之薄者曰沫，厚者曰餑，细轻者曰花。”
明•陆树声 《茶寮记》：“煎用活火，候汤眼鳞鳞起沫餑鼓泛。”
沫饽，拼音是mò bō，是一个汉语词汇，释义为茶水煮沸时产生的浮沫。
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