指未喝干净的酒，残酒。
余 [ yú ] 1. 文言代词，我。 如 “余将老”。 2. 剩下来的，多出来的。 如 剩余。余粮。余兴。余悸。余孽。节余。余生。余荫（指前人的遗泽，遗留的庇荫）。余勇可贾（gǔ）（还有剩余的力量可以使出来）。 3. 十、百、千等整数或名数后的零数。 如 十余人。 4. 后。 如 “劳动之余，欢歌笑语。” 5. 农历四月的别称。 6. 姓。
杯 [ bēi ] 1. 盛酒、水、茶等的器皿。 如 杯子。杯盘狼藉。杯中物（指酒）。 2. 杯状的锦标。 如 奖杯。杯赛。夺杯。
指未喝干净的酒，残酒。
引唐•杜审言 《宿羽亭侍宴应制》诗：“圣情留晚兴，歌管送餘杯。”
唐•杜甫 《客至》诗：“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽餘杯。”
余杯是一个汉语词语，读音是yú bēi ，是指未喝干净的酒，残酒。
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