语出《诗·小雅·頍弁》：“尔酒既旨，尔殽既嘉。”后以“嘉旨”形容酒、肴之美。
指美酒佳肴。
嘉 [ jiā ] 1. 善，美。 如 嘉言。嘉宾。嘉言懿行。 2. 夸奖，赞许。 如 嘉奖。嘉许。嘉勉。 3. 吉庆，幸福。 如 嘉祥。嘉偶。 4. 欢乐。 如 嘉会。 5. 姓。
旨 [ zhǐ ] 1. 意义，目的。 如 意旨。要旨。主旨。言近旨远。 2. 封建时代称帝王的命令。 如 旨令。奉旨。 3. 美味。 如 旨酒。甘旨。旨蓄（贮藏的美好食品）。
后以“嘉旨”形容酒、肴之美。
引语出《诗·小雅·頍弁》：“尔酒既旨，尔殽既嘉。”
《宋史·乐志八》：“牲酒嘉旨，福禄纯熙。”
指美酒佳肴。
引晋•葛洪 《抱朴子·酒诫》：“惑口者必珍羞嘉旨也，惑心者必势利功名也。”
晋•葛洪 《抱朴子·吴失》：“虽造宾不沐嘉旨之俟，饥士不蒙升合之救，而金玉满堂，妓妾溢房。”
嘉旨，拼音是jiā zhǐ，注音是ㄐㄧㄚ ㄓㄧˇ。
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