组胺是自体活性物质之一，在体内由组氨酸脱羧基而成，组织中的组胺是以无活性的结合型存在于肥大细胞和嗜碱性粒细胞的颗粒中，以皮肤、支气管粘膜、肠粘膜和神经系统中含量较多。
组 [ zǔ ] 1. 结合，构成。 如 组成。组合。组阁。组织。组编。 2. 因工作和学习的需要而结合成的小单位。 如 互助组。创作组。 3. 合成一体的（文艺作品）。 如 组诗。组画。组曲。组舞。 4. 古代指丝带。 如 组缨（系冠的丝带）。组绶（玉佩上系玉的丝带）。 5. 量词，用于事物的集体。 如 两组电池。
胺 [ àn ] 1. 氨ＮＨ3分子中部分或全部氢原子被烃基取代后而成的有机化合物，胺类大都具有碱性，能与酸结合而成盐，是制作合成染料、药物等的原料。
当机体受到理化刺激或发生过敏反应时，可引起这些细胞脱颗粒，导致组胺释放，与组胺受体结合而产生生物效应。抗组胺是拮抗组胺对人体的生物效应，即应用抗组胺药物。 抗组胺受体就是拮抗组胺的H1和H2受体。由于此两种受体在人体内分布不同而产生不同的效应，它是抗组胺药应用治疗疾病的生理药理基础。
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