用劈蚌刀将蚌类双壳分开,挑出里面的蚌肉
劈 [ pī ] 1. 用刀斧或强力破开。 如 劈杀。劈刺。劈成两半。 2. 雷电击坏或击毙。 如 天打雷劈。 3. 冲着,正对着。 如 劈头盖脑。 4. 两个斜面合成的纵截面呈三角形的简单机械,刀、斧、楔子等各种切削工具的刃都属于这一类(亦称“尖劈”)。 劈 [ pǐ ] 1. 分开。 如 劈柴。劈成三股。 2. 分裂,使从原物上分开。 如 把菜帮儿劈下来。 3. 腿或手指等过分叉开。 如 劈叉。
蚌 [ bàng ] 1. 生活在淡水里的一种软体动物,介壳长圆形,表面黑褐色,壳内有珍珠层,有的可以产出珍珠。 如 蚌胎(指珍珠)。 蚌 [ bèng ] 1. 〔~埠(bù)〕地名,在中国安徽省。
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