一年生草本植物( Dolichos lablab )，茎蔓生，具暗紫色蝶形花，广泛栽培供观赏或食用其豆荚和种子。
英string bean; hyacinth dolichos;
〈方〉：菜豆。
英kidney bean;
扁 [ biǎn ] 1. 物体平而薄。 如 扁豆。扁担。扁圆。扁铲。 2. 古同“匾”，匾额。 扁 [ piān ] 1. 小。 如 扁舟。
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
豆科。一年生草本。叶腋抽生花轴，无限花序，花白或紫色。荚果扁平，宽而短，淡绿、红或紫色。种子扁椭圆形，黑褐、茶褐或白色。喜温暖润湿，耐热。一般春播秋收。
植物名。含羞草科扁豆属，一年生草本。茎蔓生，叶互生，具长柄，花白色或紫色，荚果新月形，内含黑色或白色种子。植物供观赏，荚果可供食用，种子或全株供药用。
扁豆：扁豆
扁豆：中药
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