水饺。
匾 [ biǎn ] 1. 题字的横牌，挂在门或墙的上部。 如 匾额。横匾。光荣匾。 2. 一种用竹篾编成的器具，圆形的下底，边框很浅，用来养蚕、盛粮食等。
食 [ shí ] 1. 吃。 如 食肉。食欲。 2. 吃的东西。 如 食品。粮食。零食。丰衣足食。 3. 俸禄。 如 “君子谋道不谋食”。 4. 日月亏缺或完全不见的现象。 如 日食。月食。 食 [ sì ] 1. 拿东西给人吃。 如 食母（乳母）。 食 [ yì ] 1. 用于人名。 如 郦食其（jī）（中国汉代人）。
水饺。
引《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“烧卖、匾食有何难，三汤两割我也会。”
《西游记》第四六回：“就似人家包匾食，一捻一个就囫圇。”
北平方言。指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。
引《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：「烧卖匾食有何难，三汤两割我也会。」
元·施惠《幽闺记·第二二出》：「不要哄他了，一卖肉，一卖鸡，一卖烧鹅，一卖匾食，快著呵。」
匾食是一个汉语词语，读音是biǎn shí，是指水饺。
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