即鲙残鱼，今通称银鱼。
脍 [ kuài ] 1. 细切的肉。 如 脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。
残 [ cán ] 1. 害，毁坏。 如 残害。摧残。 2. 不完全，余下的。 如 残余。残阳。残存。残废。残佚。苟延残喘。 3. 凶恶。 如 残忍。残酷。凶残。
即鲙残鱼，今通称银鱼。 清•吴伟业 有《脍残》诗。
引唐•皮日休 《松江早春》诗：“稳凴船舷无一事，分明数得鱠残鱼。”
宋•高承 《事物纪原·虫鱼禽兽·脍残》：“越王 勾践 之保 会稽 也，方斫鱼为膾，闻有 吴 兵，弃其餘於江，化而为鱼，犹作膾形，故名膾残，亦曰王餘鱼。”
脍残是汉语词汇，读音为kuài cán，意思是鲙残鱼，今通称银鱼。
版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。