南朝宋刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰[张翰]辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中荪菜羹、鲈鱼脍，曰：'人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！'遂命驾便归。”《晋书·文苑传·张翰》作“乃思吴中菇菜、莼羹、鲈鱼脍”。莼，同“莼”。后以“忆莼鲈”喻思乡或归隐之念。
忆 [ yì ] 1. 回想，想念。 如 回忆。追忆。忆苦思甜。 2. 记得，记住。 如 记忆。记忆犹新。
莼 [ chún ] 1. 〔～菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。
鲈 [ lú ] 1. 〔～鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。 2. （鱸）
引南朝•宋 刘义庆 《世说新语·识鉴》：“张季鹰 [ 张翰 ]辟 齐王 东曹掾，在 洛 见秋风起，因思 吴中 蓀菜羹、鱸鱼膾，曰：‘人生贵得适意尔，何能羈宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。”
《晋书·文苑传·张翰》作“乃思 吴中 菰菜、蓴羹、鱸鱼膾”。蓴，同“蒓”。后以“忆蒓鱸”喻思乡或归隐之念。 明•刘基 《宋大内》诗：“征鸿暮南去，回首忆蒓鱸。”
张季鹰辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：“人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！”遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。
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