指芋艿。因成熟较晩，常于冬天食用，故称。
冻 [ dòng ] 1. 液体或含水分的东西遇冷凝结。 如 冻结。冻害。冻馁。 2. 汤汁凝成的胶体。 如 鱼冻。肉冻。 3. 感到寒冷或受到寒冷。 如 外面很冷，真冻得慌。防冻。冻伤。冻疮。
芋 [ yù ] 1. 多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦可药用。俗称“芋奶”、“芋艿”、“芋头”。 2. 指“马铃薯”。 如 洋芋。 3. 指“甘薯”。 如 山芋。 4. 指“荸荠”。 如 乌芋。
指芋艿。因成熟较晚，常于冬天食用，故称。
引唐•轩辕弥明 《石鼎联句》：“秋瓜未落蒂，冻芋强抽萌。”
宋•陆游 《岁暮》诗：“冻芋浊醪邀里巷，昏烟湿雪暗郊墟。”
dòng yù ㄉㄨㄙˋ ㄧㄩˋ
冻芋（冻芋）
指芋艿。因成熟较晚，常于冬天食用，故称。 唐 轩辕弥明 《石鼎联句》：“秋瓜未落蒂，冻芋强抽萌。” 宋 陆游 《岁暮》诗：“冻芋浊醪邀里巷，昏烟湿雪暗郊墟。”宋程珌《沁园春》："千丈长松，起人生意，冻芋寒瓜空满畦。"
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