鳓鱼的别种。形短而圆，状类树楯，故名。产于海。
鲙 [ kuài ] 1. 〔～鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。 2. 同“脍”。细切肉。 3. 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。 4. 方言。鳜鱼。
楯 [ shǔn ] 1. 阑槛横木，指阑干。 如 楯轩。 2. 拔擢。 如 “引楯万物，群美萌生”。 3. 古代载棺木的车。 楯 [ dùn ] 1. 同“盾”。
鳓鱼的别种。形短而圆，状类树楯，故名。产于海。
引明•胡世安 《异鱼赞闰集·鲙楯》：“鱠之大者，状楯得名，脯同嚼蜡，市肆攸轻。”
自注：“鱠楯，鱠鱼大者，形短而员，状类如楯，故名。重可数百觔，渔人不常得之，间有脯而出于枯鱼之肆。人厌其肉老无味，空负大名耳。”
鲙楯是一个汉语词语，读音是kuài dùn，是鳓鱼的别种。
版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。