即龙凤团茶。泛指名茶。
龙 [ lóng ] 1. 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳，能兴云作雨。 如 龙舟。龙灯。龙宫。龙驹（骏马，喻才华出众的少年）。画龙点睛。龙蟠虎踞。 2. 古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼的爬虫。 如 恐龙。 3. 封建时代用作皇帝的象征，或称关于皇帝的东西。 如 龙颜。龙体。龙袍。 4. 姓。
凤 [ fèng ] 1. 传说中的百鸟之王（雄的称“凤”；雌的称“凰”）。 如 凤凰。凤雏（幼小的凤；喻英俊少年）。龙肝凤髓（喻极难得的珍贵食品）。龙驹凤雏（喻有才华的英俊青少年）。雏凤清于老凤声。 2. 姓。
茶 [ chá ] 1. 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用。 如 茶树。茶农。 2. 特指“茶叶”。 如 绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 3. 用茶叶沏成的饮料。 如 茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。 4. 泛指某些饮料。 如 茶汤。面茶。果茶。 5. 特指“茶点”。 如 早茶。晚茶。
即龙凤团茶。
引宋•顾文荐 《负暄杂录·建茶品第》：“本朝 开宝 末下 南唐，太平兴国 初时置龙凤模，遣使即 北苑 造团茶，以别庶饮，龙凤茶盖始于此。”
泛指名茶。参见“龙凤团茶”。
引清•郑燮 《仪真县江村茶社寄舍弟书》：“此时坐水阁上，烹龙凤茶，烧夹剪香，令友人吹笛作《落梅花》一曲，真是人间仙境也。”
龙凤茶是北苑贡茶的传统名品，在中国贡茶史上被称为茶中之尊。龙凤茶始于宋初，后为明太祖下令罢造。
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