干的食品。一般指事先做好供外出路上食用的主食，如馒头烙饼等。
英solid food (prepared for a journey);
干 [ gān ] 1. 触犯，冒犯，冲犯。 如 干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。 2. 追求，求取，旧指追求职位俸禄。 如 干禄。干仕。 3. 关连，涉及。 如 干系。互不相干。 4. 盾，古代抵御刀枪的兵器。 如 大动干戈。 5. 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）。 如 天干。干支。 6. 涯岸，水边。 如 “河之干兮”。 7. 个数。 如 若干。 8. 没有水分或水分少，跟“湿”相对。 如 干燥。干柴。 9. 干的食品或其他东西。 如 饼干。豆腐干。 10. 枯竭，尽净，空虚。 如 干尽。干杯。 11. 副词，空，徒然，白白地。 如 干着急。 12. 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属。 如 干亲。 13. 当面说气话或抱怨的话使对方难堪。 如 我又干了他一顿。 14. 〈方〉慢待；置之不理。 如 把客人干在一旁。 15. 〔～将（jiàng）〕古剑名。 16. 姓。 干 [ gàn ] 1. 事物的主体或重要部分。 如 树干。躯干。干线。 2. 做。 如 干事。说干就干。 3. 有才能的，善于办事的。 如 干才。干员。干练。 4. 方言，坏、糟。 如 事情要干。
粮 [ liáng ] 1. 可吃的谷类、豆类等。 如 粮食。粮仓。粮荒。弹尽粮绝。 2. 作为农业税的粮食。 如 公粮。钱粮。
指水分少、不易变质、便于携带的食品。
引汉•王充 《论衡·艺增》：“且 周 殷 士卒，皆賫乾粮。”
宋•楼钥 《跋从子所藏书画》：“问所携，前则草履，復则乾粮。”
《中国歌谣选·义和团打胜仗》：“仪和团上战场，老百姓送乾粮。”
郭澄清 《大刀记》第一章：“在我们临走的时候，还总是硬塞给我们几个干粮，让我们路上吃。”
乾糧：同“乾粮”。
引宋•文天祥 《至扬州》诗序：“顾马办乾粮，以备行役。”
用以充饥的干燥食品。
例如：「登山时应带些饼干等干粮补充体力。」
一般水分含量较低的食物，如馒头、烙饼之类。
引《儒林外史·第三八回》：「众猎户拿出些干粮来，和獐子、鹿肉，让郭孝子吃了一饱。」
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