喻指珍奇的佳肴。
龙 [ lóng ] 1. 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳，能兴云作雨。 如 龙舟。龙灯。龙宫。龙驹（骏马，喻才华出众的少年）。画龙点睛。龙蟠虎踞。 2. 古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼的爬虫。 如 恐龙。 3. 封建时代用作皇帝的象征，或称关于皇帝的东西。 如 龙颜。龙体。龙袍。 4. 姓。
肝 [ gān ] 1. 人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能。 如 肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。 2. 中医学指五脏之一。 如 肝火。肝气。
凤 [ fèng ] 1. 传说中的百鸟之王（雄的称“凤”；雌的称“凰”）。 如 凤凰。凤雏（幼小的凤；喻英俊少年）。龙肝凤髓（喻极难得的珍贵食品）。龙驹凤雏（喻有才华的英俊青少年）。雏凤清于老凤声。 2. 姓。
髓 [ suǐ ] 1. 骨头的空腔中像胶状的东西。 如 骨髓。精髓（喻精华）。 2. 像骨髓的东西。 如 脊髓。脑髓。延髓（后脑的一部分）。 3. 植物茎的中心部分，由薄壁的细胞组成。
喻指珍奇的佳肴。
引宋•苏轼 《江瑶柱传》：“方其为席上之珍，风味蔼然。虽龙肝凤髓，有不及者。”
《三国演义》第三六回：“玄德 曰：‘ 备 闻公将去，如失左右手，虽龙肝凤髓，亦不甘味。’”《小说选刊》1981年第11期：“龙肝凤髓寻不见，粗茶淡饭也觉甜。”
比喻难得珍美的肴馔。也作「凤髓龙肝」、「麟肝凤髓」。
引《三国演义·第三六回》：「虽龙肝凤髓，亦不甘味。」
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