切割吹管，用火焰预热金属，然后借从预热火焰中心喷射出的氧气流将金属迅速氧化和切开。
英cutting torch;
割 [ gē ] 1. 切断，截下，划分出来。 如 割让。割地。割弃。割舍。割除。割断。割裂。割据。交割。割鸡焉用牛刀（喻做小事情不值得费大力气）。 2. 灾害。 如 天降割于我家。
炬 [ jù ] 1. 火把。 如 火炬。目光如炬。付之一炬。
割炬的作用是使氧与乙炔按比例进行混合，形成预热火焰，并将高压纯氧喷射到被切割的工件上，使被切割金属在氧射流中燃烧，氧射流并把燃烧生成的熔渣（氧化物）吹走而形成割缝。割炬是气割工件的主要工具。
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