鱼酱。
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。
醢 [ hǎi ] 1. 用肉、鱼等制成的酱。 2. 古代的一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。
鱼酱。
引《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析……鱼醢。”
《新唐书·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢，三曰羊醢，四曰鱼醢。”
《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析……鱼醢。”《新唐书·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢，三曰羊醢，四曰鱼醢。”
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