5°C升至15.5°C时所需要的热量。
英calorie; calory;
卡 [ qiǎ ] 1. 在交通要道设置的检查或收税的地方。 如 关卡。卡子。 2. 夹东西的器具。 如 发（fà）卡。领带卡。 3. 夹在中间，堵塞。 如 卡壳。鱼刺卡在嗓子里。 卡 [ kǎ ] 1. 用手的虎口紧紧按住。 如 卡脖子。 2. 把人阻挡住。 如 卡住敌人的退路。 3. 机械工程的专用工具。 如 卡钳。卡尺。卡规。
路 [ lù ] 1. 道，往来通行的地方。 如 道路。公路。水路。陆路。路途。路程。路人（行路的人，喻不相干的人）。狭路相逢。 2. 思想或行动的方向、途径。 如 思路。生路。出路。路子。路数（shù）。 3. 方面，地区。 如 外路货。各路人马。 4. 种类。 如 一路货色。 5. 大，正。 如 “厥声载路”。路门（宫室最内的正门）。路车（古代帝王及诸侯贵族所乘的车）。路舆（古代君主所乘的车）。路寝（古代君主处理政事的宫室）。 6. 车。 如 筚路。乘路。 7. 姓。
里 [ lǐ ] 1. 居住的地方。 如 故里。返里（回老家）。 2. 街坊（古代五家为邻，五邻为里）。 如 里弄（lòng ）。 3. 中国市制长度单位。 如 一里（等于五百米）。里程牌。 4. 衣物的内层。 如 被里。 5. 内部，与“外”相对，并引申为一定范围以内。 如 里外。心里。这里。那里。 6. 姓。
[英calorie]热量单位。即一克水的温度升高1℃所需要的热量。简称卡。
引徐特立 《对牛顿应有的认识》：“于是在缺少米而油多的情况下，我们曾计算了淀粉和油产生卡路里的作用后，便知道了可以用多吃油来解决我们的粮食问题。”
量词。计算热量的单位。为英语 calorie的音译。如一克的水，在一大气压下，自摄氏十四度半升至十五度半所需的热量为一卡路里。
卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
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