《乐府诗集·相和歌辞十三·饮马长城窟行》：“客从远方来，遗我双鲤鱼，呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”后以“烹鲤”借指收到亲友来信。
烹 [ pēng ] 1. 煮。 如 烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。 如 烹对虾。
鲤 [ lǐ ] 1. 〔～鱼〕体侧扁，嘴边有长短触须各一对，肉可食。 2. 〔～庭〕指受父训之处，亦借指父训。 3. 书信的代称，因中国唐代传递的书信以尺素结成双鲤鱼形。
后以“烹鲤”借指收到亲友来信。
引《乐府诗集·相和歌辞十三·饮马长城窟行》：“客从远方来，遗我双鲤鱼，呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”
唐•杜甫 《秋日夔府咏怀奉寄郑监李宾客一百韵》：“雕虫蒙记忆，烹鲤问沉绵。”
烹鲤一词指收到亲友来信，如唐代杜甫的 《秋日夔府咏怀奉寄郑监李宾客一百韵》：“雕虫蒙记忆，烹鲤问沉绵。”
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