有孔的炉灶。
镣 [ liào ] 1. 套在脚腕上使不能跑的刑具。 如 脚镣。镣铐。 2. 古代称美好的银子。
灶 [ zào ] 1. 用砖石砌成的生火做饭的设备。 如 锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。 2. 指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）。 如 祭灶。
有孔的炉灶。
引宋•岳珂 《桯史·紫宸廊食》：“既而太官供具毕集，无帟幕限隔，仅以镣灶刀机自随，緜蕞簷下。”
镣灶是一个汉语词语，读音是liào zào，是指有孔的炉灶。
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