植物名。藤属。叶可用与槟榔并食。实如桑椹而长，名蒟，可为酱。
扶 [ fú ] 1. 搀，用手支持人或物，使不倒。 如 搀扶。扶正。扶老携幼。 2. 帮助，援助。 如 扶养。扶植。扶危济困。 3. 用手按着或把持着。 如 扶梯。沙发扶手。 4. 姓。
留 [ liú ] 1. 停止在某一个地方。 如 停留。留学。留任。留级。留步。留守。留驻。 2. 注意力放在上面。 如 留心。留神。留意。 3. 不忍舍弃，不忍离去。 如 留连。留恋。 4. 不使离开。 如 留客。留宿。挽留。拘留。 5. 接受。 如 收留。 6. 保存。 如 保留。留存。留别。留念。留后路。
植物名。藤属。叶可用与槟榔并食。实如桑椹而长，名蒟，可为酱。
引《文选·左思＜吴都赋＞》：“石帆水松，东风扶留。”
刘逵 注：“扶留，藤也，缘木而生，味辛，可食檳榔者，断破之，长寸许，以合石賁灰，与檳榔并咀之，口中赤如血。 始兴 以南皆有之。”
古汉语，又名蒟，胡椒科植物，又名扶留藤，实似桑椹。扶留藤是一种藤类植物,叶子有巴掌大，海南有。
秋后果实成熟时采摘。果穗黑褐色，呈弯曲的长条状，气特殊，味辛辣。以干燥不霉，味辣而浓者为佳。产于云南、广东、广西等地。
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