古时系帷帐用的形如麦穗的金黄色绳子。
金 [ jīn ] 1. 一种化学元素，符号Ａｕ，原子序数79，黄赤色，质软。 如 黄金。金子。金笔。 2. 金一类的，具有光泽、延展性，容易传热和导电的固体的通称（汞除外）。。 如 金属。五金（旧指金银铜铁锡）。合金（两种或多种金属混合而成的金属）。金文（铸或刻在商周青铜器上的铭文，旧称“钟鼎文”）。 3. 钱。 如 现金。基金。挥金如土。 4. 指兵器或金属制的乐器。 如 金革（兵器甲铠的总称，引申指战争）。金声（ａ．钲声；ｂ．钟声）。金鼓（锣鼓）。 5. 中国古代乐器八音之一。 6. 喻尊贵、贵重、难得、持久、坚固、有光泽等。 如 金兰（友情深）。金刚（梵语意译，喻牢固、锐利、能摧毁一切）。金瓯（ａ．盛酒器；ｂ．喻疆土完整）。金城汤池。 7. 一些动、植物因颜色似金而得名。 如 金鱼。金乌（太阳）。金龟。金丝猴。 8. 中国朝代名。 如 金代。 9. 姓。
麦 [ mài ] 1. 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）。 如 麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。 2. 姓。
穗 [ suì ] 1. 禾本植物聚生在茎的顶端的花和果实。 如 麦穗。稻穗。谷穗。穗轴。穗状花序。 2. 用丝线、布条或纸条等扎成的、挂起来往下垂的装饰品。 如 灯笼穗儿。 3. 中国广东省广州市的别称。 4. 姓。
古时系帷帐用的形如麦穗的金黄色绳子。
引北周 庾信 《梦入堂内》诗：“幔绳金麦穗，帘钩银蒜条。”
倪璠 注：“言金绳如麦穗……象其形也。”
亦省作“金麦”。 宋•杨万里 《题吴梦古乐府》：“金麦褰帷银蒜钩，水光殿后月华楼。”
清•陈维崧 《海棠春·闺词和阮亭原韵》词：“春闺金麦微微响，青凤脛轻移银网。”
金麦穗产于福建省福鼎市。利用优良福鼎大毫茶品种清明前的单芽鲜叶为原料，外形色白稍黄，形似麦穗，故名“金麦穗”。 其成品香气韵味浓郁、鲜灵扑鼻持久。滋味鲜浓醇厚，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩梗嫩芽匀嫩完整。
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