即灰汁。
灰 [ huī ] 1. 物体燃烧后剩下的东西,经烧制后形成的产品。 如 纸灰。灰烬。洋灰。灰飞烟灭。 2. 尘土。 如 灰尘。 3. 特指“石灰”。 如 灰墙。灰膏。 4. 黑白之间的颜色。 如 灰色。灰质(脑和脊髓的灰色部分)。灰沉沉。 5. 志气消沉。 如 心灰意懒。
汤 [ tāng ] 1. 热水。 如 汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 2. 煮东西的汁液。 如 米汤。参(shēn )汤。 3. 烹调后汁特别多的食物。 如 鸡汤。菜汤。清汤。 4. 专指温泉(现多用于地名)。 如 汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。 5. 中药的剂型。 如 汤剂。汤药。 6. 姓。 汤 [ shāng ] 1. 〔~~〕大水急流的样子,如“河水~~”,“浩浩~~”。
即灰汁。参见“灰汁”。
引明•李时珍 《本草纲目·菜二·蕨》:“其茎嫩时采取,以灰汤煮去涎滑。”
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