使人的食欲增加。
英whet (or stimulate)the appetite;
开 [ kāi ] 1. 启，张，把关闭的东西打开。 如 开启。开化。开诚布公。 2. 分割。 如 对开。三十二开本。 3. 通，使通。 如 开导。开窍。 4. 使显露出来。 如 开采（挖掘矿物）。开发。 5. 扩大、发展。 如 开扩。开拓。 6. 发动或操纵。 如 开动。开车。 7. 起始。 如 开始。开宗明义。 8. 设置、建立。 如 开创。开国。开设。 9. 列举，写出。 如 开单子。开发票。 10. 支付。 如 开销。开支。 11. 沸腾，滚。 如 开水。 12. 举行。 如 开运动会。 13. 放在动词后面，表示效果。 如 躲开。
胃 [ wèi ] 1. 人和脊椎动物身体里主管消化食物的器官。 如 胃脏。胃液。胃酸。胃口（食欲，引申为兴趣、欲望。“口”读轻声）。 2. 星名，二十八宿之一。
增进食欲。
引孔厥 袁静 《新儿女英雄传》第十六回：“大水 笑着，不好意思的又吃了一大碗，可吃得真开胃呀！”
例如：这药吃了能开胃。
方言。开玩笑，寻开心。
引徐志摩 《＜醒世姻缘传＞序》：“现代的 素姐 们可只许她们要身手开胃，谁要是吹动她一根毛发，问题就要闹大了，‘侮辱女性’那还得了？”
增进食欲。
例如：「他吃饭时，常喜欢用辣椒开胃。」
徐州方言。指取笑、逗乐。
例如：「我今天心情不好，你少拿我开胃。」
开胃，1，就是指使胃口增大，吃多些食物。治疗学名词。系消法之一。即帮助消化，增进食欲的治法。2，方言。开玩笑，寻开心。
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