1.用鱼虾做成的菜肴。 2.方言。即海错。一种海味。
鰕 [ xiā ] 1. 古同“虾”。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
鰕菜是一个汉语词语，读音是xiā cài，是指用鱼虾做成的菜肴。
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