烤煮干鱼。
焚 [ fén ] 1. 烧。 如 焚烧。焚毁。焚化。焚香。焚书坑儒。焚膏继晷（“膏”，油脂；“晷”，日影；形容夜以继日地用功读书或努力工作）。忧心如焚。
枯 [ kū ] 1. 失去水分，水全没有了。 如 干枯。枯萎。枯槁。枯荣。枯鱼衔索（串在绳索上的干鱼，形容存日不多）。 2. 没趣味，无生趣。 如 枯燥。枯肠（喻枯涩贫乏的思路）。
烤煮干鱼。
引唐•钱起 《和慕容法曹寻渔者寄城中故人》：“茅斋对雪开尊好，稚子焚枯饭客迟。”
宋•陆游 《岁晚盘樽索然戏书》诗：“名酒不来唯饮湿，长鱼难觅且焚枯。”
清•钱谦益 《病榻消寒杂咏》之十九：“顾影有谁同此夕，焚枯拨芋夜谈诗？”
焚枯，是一个汉语词汇，指烤煮干鱼。
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