以杏子为主要原料酿成的酒。
杏 [ xìng ] 1. 落叶乔木，叶卵形，花白色或淡红色，果实称“杏儿”、“杏子”，酸甜，可食。 如 杏仁儿。杏黄。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
以杏子为主要原料酿成的酒。
引唐•冯贽 《云仙杂记·爪甲间皆出云烟》：“太守以下，乃携杏酒、青羊以备牲醪，告於山中。”
杏酒是一个成语，拼音是xìng jiǔ，释义是以杏子为主要原料酿成的酒。
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