谓将酒窖藏，使之澄清。
澄 [ chéng ] 1. 水静而清。 如 澄莹。澄酒（淡酒）。澄汰。澄澈。澄湛。澄廓。澄清。澄碧。澄净。澄静。澄明。 澄 [ dèng ] 1. 让液体里的杂质沉下去。 如 澄清。澄沙。澄泥浆。
窨 [ yìn ] 1. 地下室。 如 地窨子。窨井（为便于检查、疏通地下管线而设置的井状构筑物）。 2. 藏在地窨里。～藏。 窨 [ xūn ] 1. 同“熏”，用于“窨茶叶”（把茉莉花等放在茶叶中，使茶叶染上花的香味）。
谓将酒窖藏，使之澄清。 宋•陶穀 《清异录·甆宫集大成》：“雍都，酒海也。
引梁奉常 和泉病於甘， 刘拾遗 玉露春病於辛， 皇甫别驾 庆云春病於釃。光禄大夫 韦炳 致仕，取三家酒，搅合澄窨饮之，遂为 雍都 第一。”
澄窨是一个汉语词语，读音是chéng xūn，是指将酒窖藏，使之澄清。
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