又称“智仁早”、“智仁特早”、“沙埠早”，被温州市农业局列为“温州五大特早茶”品种之一，产自终年云雾缭绕的雁荡山东麓智仁乡。
智 [ zhì ] 1. 聪明，见识。 如 智力。智慧。智商。智育。智能。智谋。才智。机智。理智。明智（①考虑问题周到、严密；②有远见）。足智多谋。利令智昏。
仁 [ rén ] 1. 一种道德范畴，指人与人相互友爱、互助、同情等。 如 仁义（①仁爱与正义；②通情达理，性格温顺，能为别人着想）。仁爱。仁政。仁人志士（仁爱有节操的人）。仁义礼智（儒家的伦理思想）。仁至义尽。一视同仁（同样看待，不分厚薄）。 2. 果核的最内部分或其他硬壳中可以吃的部分。 如 核桃仁儿。 3. 姓。
早 [ zǎo ] 1. 太阳出来的时候。 如 早晨。早晚。 2. 时间靠前，有一定的时间以前。 如 早退。早恋。早慧（幼时聪明）。早衰。早逝（早死）。 3. 时间在先的，从前。 如 早期。早春。早已。
茶 [ chá ] 1. 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用。 如 茶树。茶农。 2. 特指“茶叶”。 如 绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 3. 用茶叶沏成的饮料。 如 茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。 4. 泛指某些饮料。 如 茶汤。面茶。果茶。 5. 特指“茶点”。 如 早茶。晚茶。
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