〈方〉吃饭的门路；维持生活的门路。
饭 [ fàn ] 1. 煮熟的谷类食品。 如 大米饭。 2. 泛指人每天定时分次吃的食物。 如 早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 3. 吃饭，或给人饭吃。 如 “饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 4. 喂牲畜。 如 饭牛。
辙 [ zhé ] 1. 车轮压的痕迹。 如 覆辙。车辙。南辕北辙。 2. 车行的一定路线。 如 上下辙。 3. 诗词、歌曲、杂曲所押的韵。 如 辙口。合辙押韵。 4. 办法，主意。 如 没辙了。 5. 途径，门路。
饭辙是指吃饭的门路，维持生活的门路。
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