喻为人圆滑，两面讨好。
刀 [ dāo ] 1. 用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具。 如 刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。 2. 中国的纸张计量单位。 如 一刀合一百张。 3. 古代的一种钱币，因其形如刀故称。 如 刀币。 4. 姓。
切 [ qiē ] 1. 用刀从上往下用力。 如 切菜。切除。切磋（本义是把骨角玉石加工制成器物，引申为在业务、思想各方面互相吸取长处，纠正缺点，如“切切琢磨”）。 切 [ qiè ] 1. 密合，贴近。 如 切当（dàng ）。切肤（切身）。切己。亲切。 2. 紧急。 如 急切。迫切。 3. 实在。 如 切忌。恳切。 4. 旧时汉语标音的一种方法，用两个字，取上一字的声母与下一字的韵母拼成一个音。亦称“反切”。
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
腐 [ fǔ ] 1. 朽烂，变质。 如 腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。 2. 思想陈旧过时。 如 腐旧。腐儒。迂腐。 3. 某些豆制食品。 如 豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。 4. 古代指施以宫刑。 如 腐刑。
两 [ liǎng ] 1. 数目，二。一般用于量词和“个、半、千、万、亿”前。 如 两个黄鹂。两本书。 2. 双方。 如 两可。两边。两便（客套用语，彼此方便）。两旁。两侧。两袖清风。两败俱伤。 3. 中国市制重量单位。 如 十两（一市斤。旧制为十六两一市斤）。半斤八两（喻彼此一样，不相上下，含贬义）。 4. 表示不定数目。 如 两下子。两着儿（zhāor ）。
面 [ miàn ] 1. 头的前部，脸。 如 脸面。颜面。面目。面面相觑。 2. 用脸对着，向着。 如 面对。面壁（①面对着墙；②佛教指面对墙壁静坐修行）。 3. 事物的外表。 如 地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。 4. 方位，部分。 如 前面。反面。片面。全面。多面手。 5. 量词，多用于扁平的物件。 如 一面鼓。 6. 会见，直接接头的。 如 当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。 7. 几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形。 如 平面。曲（qū）面。 8. 粮食磨成的粉。 如 小米面。玉米面。特指小麦磨成的粉：一袋面。 9. 粉末。 如 药面儿。 10. 由面粉和水做成的条状食物。 如 面条。 11. 食物含纤维少而柔软。 如 这种瓜很面。
光 [ guāng ] 1. 太阳、火、电等放射出来耀人眼睛，使人感到明亮，能看见物体的那种东西。 如 阳光。月光。火光。光华（明亮的光辉）。 2. 荣誉。 如 光临（敬辞，意含宾客来临给主人带来光彩）。光顾。光复。 3. 使显赫。 如 光大。光宗耀祖。 4. 景物。 如 春光明媚。 5. 光滑。 如 光滑。光洁。光泽。 6. 完了，一点不剩。 如 杀光烧光。吃光用光。 7. 露着。 如 光膀子。 8. 单，只。 如 光剩下一口气。 9. 姓。
喻为人圆滑，两面讨好。
引秦牧 《艺海拾贝·京剧译名》：“象那些‘刀切豆腐两面光’……一类的俗谚，－－总之，这一切直译起来外国人不大好懂。”
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