氢氧化钠(NaOH)，白色固体，有强碱性，用于工业生产。
英caustic soda;
烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 如 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 如 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 如 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 如 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
碱 [ jiǎn ] 1. 含有10个分子结晶水的碳酸纳，无色晶体，用作洗涤剂，也用来中和发面中的酸味。 2. 化合物的一类，化学上称能在水溶液中电离而生成氢氧根的化合物。 3. 被碱质侵蚀。 如 这堵墙都碱了。
氢氧化钠的俗称，为白色固体，可溶于甘油、醇、水中。溶于水时，释出大量的热，呈强碱性，腐蚀性强。自食盐溶液电解，或由石灰乳与碳酸钠反应而得。易吸收水分与二氧化碳，故须密闭贮存。可用于造纸、肥皂、玻璃、颜料、人造丝及精炼石油等工业。
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