菱角和芡实。
菱 [ líng ] 1. 一年生水生草本植物，果实有硬壳，有角，称“菱”或“菱角”，可食。
芡 [ qiàn ] 1. 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”。 如 芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。 2. 烹调时用淀粉加水调成的浓汁。 如 勾芡。
菱角和芡实。
引《文选·张衡＜东京赋＞》：“献鳖蜃与龟鱼，供蜗蠯与菱芡。”
薛综 注：“菱，芰也。芡，鸡头也。”
唐•杜甫 《渼陂西南台》诗：“况资菱芡足，庶结茅茨逈。”
菱芡，读作：líng qiàn。该词意指菱角和芡实。
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