产于新疆的一类优良甜瓜品种,味甜,果实大。
英Hami melon;
哈 [ hā ] 1. 张口呼气。 如 哈欠。哈一口气。 2. 象声词,形容笑声。 如 哈哈大笑。打哈哈(开玩笑)。 3. 伛,弯。 如 哈腰(稍微弯腰)。 哈 [ hǎ ] 1. 方言,斥责。 如 哈他一通。 2. 姓。 哈 [ hà ] 1. 〔~什蚂〕蛙的一种,雌的腹内有脂肪状物质,中医用作补品。
密 [ mì ] 1. 稠,空隙小,与“稀”、“疏”相对。 如 紧密。稠密。茂密。严密。密封。密布。密集。密匝匝。密锣紧鼓(喻正式活动前的积极而紧张的准备,亦作“紧锣密鼓”)。 2. 关系近,感情好。 如 密友。密亲。 3. 不公开,不公开的事物。 如 秘密。保密。密谋。密电。密报。密使。密信。密诏。密旨。密探。 4. 精致,细致。 如 精密。细密。致密。密实(细密结实)。 5. 姓。
瓜 [ guā ] 1. 蔓生植物,属葫芦科,果实可食。 如 西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分(像切瓜一样分割,如“瓜瓜天下”)。瓜葛。瓜代。瓜李(指嫌疑的境地)。瓜子儿。
一种甜瓜。产于 新疆 哈密、鄯善、吐鲁番 一带。果实较大,青皮,有网纹,肉香甜绵软。
引清•俞正燮 《癸巳存稿·西瓜》:“李志常 《西游记》卷上云‘ 轮臺 西昌 八喇城 西瓜,其重及秤’,盖即今哈密瓜。”
清•沉初 《西清笔记》卷一:“内廷每岁赏例,三月芽茶,四月帽纬,冬则哈密瓜、葡萄乾。”
茅盾 《新疆风土杂忆》:“内地艳称之哈密瓜,其实不尽产于 哈密,鄯善 与 吐鲁番 皆产之。”
植物名。蔓藤植物。果实为一种甜瓜,呈圆形或椭圆形,瓜的顶端称为「脐」,为花冠所留下的痕迹。果肉香甜,有薄皮与厚皮等多样品种,味皆甘美。多产于哈密盆地、吐鲁番洼地一带,故称为「哈密瓜」。
哈密瓜,新疆特产,中国国家地理标志产品。
哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
2009年03月30日,原国家质检总局批准对“哈密瓜”实施地理标志产品保护。
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