古代臣下侍奉君主或子女侍奉双亲进餐的一种礼节。语本《礼记·文王世子》：“食上，必在视寒暖之节；食下，问所膳。”
视 [ shì ] 1. 看。 如 视觉。视力。视野。鄙视。注视。近视。视而不见。熟视无睹。 2. 亲临某事。 如 视事。视察。 3. 看待。 如 藐视。重视。等闲视之。 4. 看望。 如 探视。省（xǐng ）视。 5. 比照。 如 “天子之卿受地视侯”。 6. 古同“示”，表明。
膳 [ shàn ] 1. 饭食。 如 膳食。用膳。膳宿。 2. 进食。 如 “宰夫膳稻于梁西”。
古代臣下侍奉君主或子女侍奉双亲进餐的一种礼节。
引语本《礼记·文王世子》：“食上，必在视寒暖之节；食下，问所膳。”
《史记·鲁仲连邹阳列传》：“天子巡狩，诸侯辟舍，纳筦籥，摄衽抱机，视膳於堂下，天子已食，乃退而听朝也。”
唐•元稹 《祭礼部庾侍郎太夫人文》：“孝女视膳，令妇执笄。”
《儿女英雄传》第二八回：“至此吉礼告成，他三人从此问安视膳，弋雁听鸡，卿绣儂吟，妇随夫唱。”
视膳，古代臣下侍奉君主或子女侍奉双亲进餐的一种礼节。亦有解释为在皇帝用餐前，担任试毒的太子的职责。
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