吃豆类，喝清水，形容生活清苦。
例君子啜菽饮水，非愚也，是节然也。——《荀子·天论》
英one can be a dutiful son to his parents even in poverty;
啜 [ chuò ] 1. 饮，吃。 如 啜茶。啜粥。 2. 哭泣时抽噎的样子。 如 啜泣。 啜 [ chuài ] 1. 姓。
菽 [ shū ] 1. 豆的总称。 如 菽水（泛指粗茶淡饭，用以指对父母的奉养，如“菽菽承欢”）。菽麦。菽粟。
饮 [ yǐn ] 1. 喝，又特指喝酒。 如 饮水思源。饮酒。饮泣（泪流满面，流到口里，形容悲哀到了极点）。饮鸩止渴。 2. 指可喝的东西。 如 冷饮。饮料。饮食。 3. 含忍。 如 饮恨。饮誉（享有盛名，受到称赞）。 4. 隐没（mò）。 如 饮羽。 饮 [ yìn ] 1. 给牲畜水喝。 如 饮马。饮牛
水 [ shuǐ ] 1. 一种无色、无臭、透明的液体。 如 水稻。水滴石穿。水泄不通。 2. 河流。 如 汉水。湘水。 3. 江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。 4. 液汁。 如 水笔。墨水。 5. 指附加的费用或额外的收入。 如 贴水。外水。肥水。 6. 指洗的次数。 如 这衣服洗过两水了。 7. 姓。
亦省作“啜菽”。
后因以为贫家孝子事亲之典。
引语出《礼记·檀弓下》：“子路 曰：‘伤哉贫也！生无以为养，死无以为礼也。’子曰：‘啜菽饮水，尽其欢，斯之谓孝。’”唐•元稹 《追封李逢吉母王氏等》：“孝子之於事亲也，贫则有啜菽之欢。”
宋•周必大 《二老堂杂志·记闻人滋五说》：“以啜菽配饮水，谓贫者之孝也。”
明•高明 《琵琶记·蔡公逼试》：“三牲五鼎供朝夕，须胜似啜菽并饮水。”
指生活清苦。
引《列子·杨朱》：“啜菽茹藿，自以味之极。”
宋•司马光 《辞知制诰第七状》：“如此则臣生负大罪，死负餘愧，虽进极荣显，不若啜菽饮水长为布衣也。”
吃豆粥，喝清水。形容家贫而孝子曲尽孝心。唐·王勃〈倬彼我系〉诗：「夫岂不怀？高山仰止，愿言毓德，啜菽饮水。」后亦指生活清苦，饮食粗简。宋·司马光〈辞知制诰第七状〉：「臣生负大罪，死负余愧。虽进极荣显，不若啜菽饮水，长为布衣也。」也作「饮水啜菽」、「饮水食菽」。
引《礼记·檀弓下》：「子路曰：『伤哉贫也！生无以为养，死无以为礼也。』孔子曰：『啜菽饮水尽其欢，斯之谓孝。』」
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