菜(菜)是什么意思
菜-古文字通假字典
菜
(之清cai)讀為彩(之清cai),雙聲叠韻
馬王堆一號墓竹簡二一七號:“木五菜并(屏)風畫一,長五尺,高三尺。”
菜-古文字通假字典
菜
(之清cai)讀為采(之清cai),雙聲叠韻
上博楚竹書《孔子詩論》簡一七:“菜葛之傇(愛)婦□。”“菜葛”即今本《詩·王風》之《采葛》。按《禮記·月令》:“命樂正習舞釋菜。”《吕氏春秋·仲春紀》菜作采。
菜-简明篆刻正字字典
菜
从上到下依次是小篆、甲骨文、金文、古玺及战国文字、缪篆及汉代文字、鸟虫篆。
菜-古代汉语字典
菜cài
【释义】:
蔬类植物的总称。《孟子·万章下》:“虽蔬食菜羹,未尝不饱。”(蔬食:疏食,粗糙的饭食。菜羹:带汤的菜。)《吕氏春秋·慎人》:“孔子弦歌于室,颜回择菜于外。”泛指菜肴,主食以外的食品。《北史·胡叟传》:“饭菜精洁。”[菜色]饥饿之色。《礼记·王制》:“虽有凶旱水溢,民无菜菜。”《汉书·元帝纪》:“岁比灾害,民有菜菜。”(比:接连地。)
菜-常用古汉语字典
菜cài
【释义】:
[名]①蔬菜类植物的总称。杨万里《宿新市徐公店》:儿童急走追黄蜂,飞入菜花无处寻。司马光《训俭示康》:果止于梨、栗、枣、柿之类,肴止于脯、醢、菜羹,器用瓷、漆。②菜肴,肴馔。吴敬梓《范进中举》:老人家每日小菜饭。
菜-古汉语通假字字典
菜cài
【中古音】:
【上古音】:
倉代切
【通假字释义】:
清代開一(清之) 草之可食者。
【正字及释义】:
採 cǎi
倉宰切 清海開一(清之) 摘取。
漢·《行梁相事碭孔眈神祠碑》:躬菜蔆蕅(藕)消邢(形)瘦腊(xī乾枯),以養其親。
菜-常用字详解字典
菜cài
从艸采声,形声,
,11画。①能作副食品的植物;蔬菜
菜花|菜市△野菜|白菜。②专称油菜
菜油|菜子油。③经过烹调的副食品
菜单|菜饭△荤菜|素菜|酒菜|杂和菜。④供做菜用的
菜牛△海菜。⑤詈称,指人无用
菜包子。
〈辨〉菜花一词有两解,一为花椰菜的通称;一为油菜花。菜子一词有两解,一为蔬菜种子,一为油菜子。这些词有时会产生歧义,要留意。
菜-敦煌俗字典
菜cài
S.388《正名要錄》:“右依顏監《字樣》甄錄要用者,考定折衷,刊削紕繆。”[正字]
菜-汉语字源字典
菜cài
篆
菜字从艸从采,是指可供采食的植物,其本义指蔬菜,即用作副食品的植物,又泛指经过烹调的蔬菜、蛋品、内类等用于佐餐的副食品。《说文解字》:“菜,艸之可食者,从艸,采声。”则采又兼作声符。
[菜圃]菜园。
[菜色]指灾荒之年人们吃菜度日所表现的营养不良的脸色。
[菜蔬]蔬菜。又指家常饭食或宴会所备的各种菜。
菜-现代汉语规范字典
菜cài
【释义】:
①
可以用作副食的植物
买几斤菜|蔬菜|青菜|野菜|大白菜。→②
专指油菜
菜子油。→③
经过烹调的蔬菜、肉类等副食品的统称
点了几个菜|四菜一汤|酒菜|菜肴|粤菜|素菜|荤菜。〇④
姓。
菜-金瓶梅字典
菜
(一)cài 《广韵》:草可食者。 仓代切 蟹开一去代清
蔬菜、菜肴。 王六儿当下备几样菜,留玳安吃酒。(四七5下7)盛着四样小菜儿。(五二6上10)
(二)当作“莱”lái,形近讹。 ……登州府黄甲、菜州府叶迁等八府官,行厅参之礼。(六五13下2)
菜-秦汉魏晋篆隶字形表
菜
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