涮(涮)是什么意思

涮-难僻字字典

涮shuàn

【同音字】：闩去声

【释义】：

①摇动着洗涤。②放在沸汤里略煮。如：涮羊肉。

涮-常用字详解字典

涮shuàn

从水刷声，形声，，11画。①把手或东西放在水里摆动洗洗涮涮。②把水放在器物里摇动，把器物冲洗干净涮一下瓶子。③把食物放在沸水里烫一下就取出来就着作料吃涮羊肉|涮锅子。④方言。耍弄；欺骗让别人给涮了。

涮-现代汉语规范字典

涮shuàn

【释义】：

①摇动着冲洗，使器物或手脚干净在池子里涮涮手|把碗筷涮一涮|涮瓶子|洗涮。→②把食物从滚水里过一下便取出来吃涮羊肉|涮锅子。〇③〈口〉戏弄；欺骗让人家给涮了|说话得算数，别涮我。