指以宰牛为职业的人。
屠 [ tú ] 1. 宰杀牲畜，引申为大量残杀。 如 屠宰。屠刀。屠户。屠夫。屠杀。屠戮。屠城。屠龙之技（喻高超而不实用的技艺）。 2. 〔～苏〕a.古书上说的一种草；b.草庵；c.古代一种酒名。 3. 姓。
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。
指以宰牛为职业的人。
引《管子·制分》：“屠牛坦" class=primary href=/cidian/ci-837f38f14>屠牛坦，朝解九牛。”
《淮南子·齐俗训》：“屠牛吐" class=primary href=/cidian/ci-1ea82e811a>屠牛吐，一朝解九牛。”
清•龚自珍 《己亥杂诗》之一二三：“国赋三升民一斗，屠牛那不胜栽禾？”
屠牛是一个词语，读音是tú niú，意思是指以宰牛为职业的人。
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