一种用陶土加沙烧制成的锅，与酸碱不起化学作用。
英earthenware pot; clay pot; casserole;
沙 [ shā ] 1. 非常细碎的石粒。 如 沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲（江河里由泥沙淤积成的陆地）。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥（文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟）。 2. 像沙的东西。 如 沙糖。豆沙。沙瓤。 3. 声音不清脆不响亮。 如 沙哑。 4. 姓。 沙 [ shà ] 1. 经过摇动把某东西里的杂物集中，以便清除。
锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。
用陶土和沙烧制的锅。
引宋•陆游 《埭西小聚》诗：“瓦盎盛蚕蛹，沙锅煮麦人。”
元•吴昌龄 《东坡梦》第四折：“葛藤接断老婆禪，打破沙锅璺到底。”
《水浒传》第四回：“智深 猛闻得一阵肉香，走出空地上看时，只见墻边沙锅里煮着一隻狗在那里。”
《儿女英雄传》第九回：“大沙锅里的饭，因作在膛罐口上，还是热腾腾的。”
一种用陶土烧制成的锅。通常做为烹煮食物和熬药的器具。
例如：「沙锅鱼头」、「打破沙锅问到底」。
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