谓包裹其完体而烧烤。
裹 [ guǒ ] 1. 包；缠绕。 如 裹脚。把这包糖裹好。裹足不前。 2. 夹带；夹杂。 如 不该把次货裹进去卖。好人坏人裹在一起一时分不清。 3. 方言，吸（奶）。 如 小孩生下来就会裹奶。
烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 如 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 如 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 如 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 如 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
谓包裹其完体而烧烤。
引《礼记·礼运》“以炮以燔” 汉•郑玄 注：“﹝炮﹞裹烧之也。”
《说文解字·火部》“炮” 清•段玉裁 注：“《礼运》注曰：‘炮，裹烧之也。’按，裹烧之即《内则》之涂烧。”
张舜徽 约注：“上古始有火化，惟知取已杀鸡豚裹烧之，故炮炙之事为多。今俗犹有以黄泥涂鸡豚之外，置火中煨之者。迨泥乾坼裂，以手破之，则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤，即古炮炙遗法也。”
guǒ shāo ㄍㄨㄛˇ ㄕㄠ
谓包裹其完体而烧烤。
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